Na vida diaria, as mans teñen máis oportunidades de entrar en contacto con outros obxectos, polo que os tipos e cantidades de infeccións microbianas nas mans son máis que as doutras partes do corpo.Para os empregados dos talleres de alimentación, as bacterias das mans son máis prexudiciais.Se non se manexa correctamente, afectará á contaminación secundaria da hixiene alimentaria.

Na actualidade, a maioría dos métodos de desinfección das mans das empresas alimentarias domésticas aínda permanecen nos modos tradicionais de desinfección, como o lavado de cuncas.O defecto destes modos é que moitas persoas usan a mesma ferramenta de desinfección e o efecto de desinfección do desinfectante redúcese despois do uso repetido, polo que non pode ter un efecto de desinfección completo.E o contacto público con equipos de desinfección levará a infección cruzada de bacterias.

A desinfección das mans das empresas alimentarias debe mecanizarse e automatizarse para evitar problemas de hixiene das mans.É necesario desinfectar a fondo a hixiene das mans dos empregados segundo un determinado proceso de desinfección para reducir a posibilidade de contaminación secundaria.Na actualidade, o método de desinfección das mans da maioría das empresas alimentarias de mediana e gran escala en China consiste en utilizar un esterilizador manual de indución automático ou utilizar un dispensador automático de xabón de indución e un secador de alta velocidade para desinfectar.A vantaxe de usar o esterilizador manual de indución automático é evitar o cruzamento causado polo contacto repetido cos equipos de desinfección dos empregados, e o esterilizador manual de indución automático pode instalar diferentes desinfectantes segundo as necesidades das empresas.A nova xeración de desinfectadores automáticos de mans de indución pode permitir que os empregados os traian ao taller para a súa desinfección, evitando a contaminación por po que entra na sala de desinfección de ida e volta cando é necesaria a desinfección.O nacemento destes equipos de desinfección mecanizado e automatizado engade sen dúbida un muro protector ás empresas alimentarias.

Na actualidade, o desenvolvemento e a investigación de varios equipos de desinfección automática de mans por indución sempre foi un dos produtos principais desenvolvidos por empresas de desinfección doméstica e protección ambiental.Para as empresas, como elixir o equipo de desinfección das mans é, sen dúbida, unha especie de responsabilidade para os produtos empresariais.Segundo os requisitos da operación aséptica, é moi importante mellorar os procedementos e métodos de desinfección das mans dos empregados das empresas de procesamento de alimentos para mellorar a seguridade alimentaria.